相鉄Style

子供が好きな料理と言えば、カレーとハンバーグ。
大人だって大好き！
ということで、その二つの夢の共演がハンバーグカレーを食べに、天王町の超有名フレンチカレー店「ア・ラ・ブッフ・シュン」に行ってきました。
　

　今回は期間限定の「ハンバーグキノコソースカレー」ということで、秋の味覚のキノコが沢山のっかった贅沢なカレーを堪能してしまいました。
厚さが１cm以上あってボリュームもたっぷりなハンバーグは、もちろん中から肉汁がじゅわっと出てくる絶品。
揚げ物が美味しいと評判の店ですが、ハンバーグだって美味い。
こんなハンバーグ、家庭では絶対作れません。

　キノコソースにはピーマンや玉ねぎなどの野菜も入っていて贅沢。
じっくりと作り込んでいるであろう深みのある味わいのカレーは、このシュンでないと食べられない味です。
「野菜と牛肉・豚肉・鶏肉・フルーツを完全に溶けるまでワインで煮込んだこだわりのブイヨン（シュンのホームページより抜粋）」が美味しさの秘密なのだそうです。
こんな手間のかかるカレーをリーズナブルな料金で食べさせてもらえるなんて本当に申し訳ない！

　しっかり辛いカレーなので大人向きかも知れませんが、少しスパイシーなところが、また御飯が進んで良いのです。
ライス大盛り無料なので、ためらうことなく大盛りにしてもらいました。
（ちなみに辛さ調節は有料なのでメニューをしっかりご確認ください）

　このシュンという店、カレー総合研究所所長の井上岳久氏も絶賛ということで、雑誌やテレビで何度も紹介されています。
ここではもう何度も食べていますが、こんな名店が天王町にあるなんてカレー好きとしては幸せ。
絶品カレーを是非、召し上がってください！